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除夕- 真情感动千年,感受浓郁年味

2021-02-11 18:23:29 李文超 5723

今岁今宵尽,又见一家春。


古人说:黄金易得,韶光难留。除夕是一年中的最后一天,是一岁中剩余的一点短暂的时光。除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧布新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。故此期间的活动,都围绕着除旧布新。


除夕,是小家的团圆;同样,也是大家的团圆,是中国人的团圆。除夕有很多美好的习俗,这些习俗都寄托了美好的愿望和寓意,但愿来年家人、朋友们都能健康平安、快乐幸福。

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贴春联

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在那两方楹联中,热情浓烈的红在墨香中摇曳,沉稳自如的黑在红海中翻涌,一笔一划,字字珠玑,有对家人的祝愿,有对生活的赞美,有伉俪情深的儿女情长,也有壮怀激烈的家国情深。


春联也叫对联,古时候人们贴门联寓意着对来年美好生活的向往,联上的文字则要简洁精巧、对仗工整,最好还是吉祥话。红色的春联贴在门上,一来增添喜庆的气氛,二是表达了百姓一种驱邪避灾、迎接美好祝福的愿望。


据记载,这一习俗源于宋朝,盛于明朝。明太祖朱元璋是穷苦出身,他建立明朝之后出于补偿心态,特别喜欢大排面,尤其喜欢小时候可望而不可得的富裕家庭在除夕挂的桃符,于是就想推广一下,但因为桃符造价太高,朱元璋只能要求家家户户在除夕当天用红纸写上字挂门前,迎接新年。有了巨V皇帝陛下的推广,春联瞬间成了爆款,直到现在仍旧存在,可以说是过年众多习俗中最重要的一个。

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贴年画、贴窗花

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年画和春联一样,起源于门神。随着雕版印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。


此外,在民间,人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和扩张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

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年夜饭

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除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。


这个环节是除夕中最温馨的时刻:一家人其乐融融坐在饭桌前,有说有笑,吃上一顿年夜饭。但你可能不知道,除夕年夜饭在过去也是有讲究的,饭桌上一定要有一些特定食物,比如鸡(代表吉利)、汤圆(代表团圆)、鱼(代表年年有余)、面条(代表长长久久)、南方某些地区还会摆上年糕(代表年年高升)等。


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而在过去,小孩子总是吃着吃着就提前跑了,拿着提前买好的鞭炮到外面去放,这是除夕当天,小孩子们最喜欢的一个习俗。


过了晚上十二点,家家户户同时开始放鞭炮,一是欢送过去的一年,二来也是迎接新年的到来。


关于鞭炮的传说大家应该耳熟能详了,说是古时候有个怪兽叫“年”,每当一年结束时,他就会悄悄闯入百姓家,把每家每户的粮食给吃掉,人们很讨厌他,想方设法要赶走他,后来有人发现他最怕两样东西:怕响、怕红色。为了赶跑“年”,人们便开始放红色的鞭炮。这个习俗流传至今,除了小孩子偶尔玩的花炮,你能见到的鞭炮都是红色的。但这几年,由于环境污染加重,为了治理环境污染,已经禁止过年放鞭炮了。


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祭祖

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祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,在这一天,都会在家中摆上丰盛的饭菜,点燃香竹,家长率领子孙们叩拜。部分地区有一种除夕上坟的习俗。上坟时间一般在除夕的下午,人们把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

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压岁钱

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古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意,有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙” “钱余”之意,以期带来吉祥如意。


除了长辈送小儿“压岁钱”之外,有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜,长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。


不过随着时代的发展,现在的压岁钱更直接纯粹,一般用精致的红包包上红红的票子,然后分给孩子,讨个红红火火的好彩头。

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守岁

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除夕这天晚上,全家欢聚一堂,围炉而坐,叙旧话新,畅谈美好的祝愿,寄希望于新的一年。因而通宵不眠,正是共欢新故岁,迎送一宵中,借此来佑护家人的平安。


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相传在古时候,有个怪物名叫“崇”,会在过年这天晚上,趁着人们团聚防备比较薄弱的时候出来作乱,因为他会伤害家里的孩子,大人们便会在除夕夜,陪着孩子一晚上不睡觉,等待第二天的到来,除夕之夜“守崇”的习俗便是由此而生,之后经过多年的演变,“守崇”变成了“守岁”,寓意也发生了变化,守岁不睡觉,是为了送走这一年,迎接新年。


唐朝大诗人杜甫曾写过一首,关于唐代人“守岁”习俗的诗:“守岁阿戎家,椒盘已颂花。”这首诗歌中的“椒盘”,实际上指的是唐朝人过年时,另一个习俗“喝花椒酒”。指的是将花椒装入盘中,饮酒之前取一粒花椒放入酒杯中。


“喝花椒酒”的主要寓意就是,期盼新的一年工作顺意或农事顺利。杜甫在阿戎家就是一边喝着“花椒酒”一边“守岁”,喝到兴尽之时就有了“谁能更拘束,烂醉是生涯。”也就是说在除夕夜或者说大年三十的时候,唐朝的男人都会烂醉如泥。


对于无数人来说,这注定是一个难忘的夜晚,也是一个属于人间喜乐的夜晚,这一夜的幸福可言照亮一整年的路。


让我们在零点钟声响起的时候,在抬头看见心爱的家人的时候,许下新的一年最美好的心愿:要平安,要快乐,要幸福


春节将至!

科促会祝愿大家平安健康、阖家欢乐、财源滚滚!


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